मै वापिस जाना चाहता हूँ:बकी डोनट्स समुदाय और परंपरा के एक पीढ़ीगत परिसर के प्रतीक के रूप में कार्य करता है

द्वाराजारेड नॉटन7 फरवरी 2022 को सुबह 11:35 बजे
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"मैं ओहियो राज्य वापस जाना चाहता हूं, ओल्ड कोलंबस टाउन में ..."

ओहियो राज्य का परिसर प्रसिद्ध बार, रेस्तरां और परिसर स्थलों से भरा है - और हम उन सभी का दौरा करते हैं।

इस सप्ताह के लेख में, हमने बके डोनट्स के एक वरिष्ठ कर्मचारी जेम्स से बात की, ताकि हमें इस छोटी डोनट की दुकान के ऐतिहासिक महत्व, परिसर के आसपास के बदलाव और वर्षों में हुई कुछ पागल कहानियों के बारे में जानकारी मिल सके।

बकी डोनट्स का इतिहास

1969 में, बकी डोनट्स की स्थापना जॉली पाइरेट डोनट चेन के स्वामित्व में की गई थी। जाहिर है, इस पसंदीदा कैंपस को जॉली पाइरेट के रूप में नहीं जाना जाता है, ऐसा इसलिए है क्योंकि समय के साथ, ब्रांड ने अपनी लोकप्रियता खो दी।

"जैसे ही जॉली समुद्री डाकू रास्ते में गिर गया, उन्होंने नाम बदलकर बके डोनट्स कर दिया," जेम्स ने कहा।

इस परिवर्तन का सही वर्ष ज्ञात नहीं है, लेकिन बके डोनट्स ने परिवर्तन के बाद से कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा।

कैंपस कैसे बदल गया

पिछले कुछ दशकों में ओहियो राज्य के विकास में बकी डोनट्स को अग्रिम पंक्ति की सीट मिली है। हाई स्ट्रीट के बीच में स्थित, बके डोनट्स ने चारों ओर विकास देखा है।

जेम्स ने कहा, "हर लॉट को तोड़ दिया जा रहा है और बड़ी इमारतों में बदल दिया जा रहा है।" "वेंडी का अगला दरवाज़ा बस एक पार्किंग स्थल के साथ एक वेंडी हुआ करता था, अब यह अपार्टमेंट के साथ एक विशाल उच्च वृद्धि है।"

ओहियो राज्य का विकास निर्विवाद है और विश्वविद्यालय की लोकप्रियता और समृद्धि की बात करता है।

बेस्ट बकी मेमोरी

चूंकि बके डोनट्स 24/7 खुला रहता है, इसलिए वे परिसर और पूरे कोलंबस में गतिविधि के बढ़ते स्तर को देखते हैं। शुरुआती पक्षियों को उनकी सुबह की कॉफी देखने से लेकर, ओहियो राज्य की जीत के बाद लाइन में लगे छात्रों तक, बके डोनट्स इसके माध्यम से हैं।

"शहर की हलचल देखने में मजेदार है", जेम्स ने कहा कि वह एक छोटे शहर से आता है।

ओहियो राज्य में किसी के पास विशेष यादें हैं, सबसे अधिक संभावना है कि इसमें बकी डोनट्स का नीयन चिन्ह शामिल है, यही वजह है कि यह स्थान इतना अनूठा है।

बकी समुदाय का निर्माण

जैसा कि नाम से पता चलता है, बकी डोनट्स पूरे बकी राष्ट्र में अपनेपन और समुदाय की भावना का एक प्रमुख कारक है।

जेम्स ने "यह स्थान बिल्कुल प्रसिद्ध है" को इंगित करने के लिए जल्दी था, और उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि "हर गेमडे लोग आते हैं और इस बारे में बात करते हैं कि वे वहां कैसे जाते थे, भले ही वह 70, 80, 90 या 2000 के दशक में हो।

"यह एक पीढ़ीगत प्रतिष्ठान है। जो लोग आते थे उनके साथ आमतौर पर उनके बच्चे होते हैं।"

मेनू अवश्य होना चाहिए

बके डोनट्स स्पष्ट रूप से शानदार डोनट्स की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। एक प्रशंसक पसंदीदा बकी डोनट है।

"बकी डोनट, वह पर्यटक डोनट है। यह वही है जो नए और पूर्व छात्रों को मिलता है," जेम्स मजाक करता है।

जेम्स का कहना है कि कुछ कम स्पष्ट प्रशंसक पसंदीदा "ब्लूबेरी केक, लाल-मखमली क्रीम पनीर, और सेब फ्रिटर्स" हैं।

पागल स्मृति

आप देख सकते हैं कि कुछ बके डोनट्स शर्ट पर प्रिंस की ओर इशारा है। ऐसा सिर्फ इसलिए नहीं है क्योंकि बके डोनट्स के कार्यकर्ता प्रिंस के बहुत बड़े प्रशंसक हैं।

"एक शो के बाद, प्रिंस का अंगरक्षक अंदर आया, जगह की जाँच की, और कहा, 'राजकुमार अंदर आने वाले हैं," जेम्स ने याद किया। "प्रिंस वहीं बैठ गया और एक पुराने फैशन का डोनट खा लिया। वह सिर्फ आराम करना चाहता था, कोई पागल राजकुमार सामान नहीं।"


बके डोनट्स कैंपस में हाई स्ट्रीट पर स्थित है, और 24/7 खुला रहता है। 1 मार्च को, वे "Fat मंगलवार" नामक एक प्रचार चला रहे हैं। वे अपने सामान्य किस्म के डोनट्स के साथ Pczkis परोसेंगे।

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