मै वापिस जाना चाहता हूँ:बिग बार और ग्रिल ने अपने छात्रों के पहले दृष्टिकोण के साथ ओहियो राज्य को महामारी के माध्यम से देखा

द्वाराजारेड नॉटन21 मार्च 2022 को सुबह 11:37 बजे
फेसबुक/बिग बार कोलंबस
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"मैं ओहियो राज्य वापस जाना चाहता हूं, ओल्ड कोलंबस टाउन में ..."

ओहियो राज्य का परिसर प्रसिद्ध बार, रेस्तरां और परिसर स्थलों से भरा है - और हम उन सभी का दौरा करते हैं।

इस सप्ताह के लेख में, हमने 2019 में प्रबंधन कारोबार के बाद बिग बार के बारे में जानने के लिए क्रमशः खलेन वॉटसन और जोश एडवर्ड्स, प्रबंधक और प्रबंध भागीदार से बात की।

बिग बार का इतिहास

बिग बार और इसकी छत पर डेक और बैठने की जगह पिछले कुछ समय से परिसर में एक प्रतिष्ठित स्थान रहा है, लेकिन इतिहास एक नए अध्याय में बदल गया है क्योंकि खलेन और जोश ने 2019 में पदभार संभाला था।

यह बेहद चुनौतीपूर्ण समय था क्योंकि COVID-19 महामारी ने 2020 की शुरुआत में सभी व्यवसायों के लिए एक बड़ी चुनौती पेश की थी। इसने नए प्रबंधन को ओहियो राज्य और सामान्य रूप से परिसर का एक अनूठा परिप्रेक्ष्य दिया है।

कैंपस कैसे बदल गया

नए प्रबंधन ने महामारी से पहले सामान्य स्थिति की एक संक्षिप्त अवधि देखी, लेकिन उन्होंने ज्यादातर COVID समय के दौरान परिसर को देखा, जिससे उन्हें एक अनूठा दृष्टिकोण मिला।

"लोग निश्चित रूप से अपने परिवेश के बारे में अधिक जागरूक हैं, अधिक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं, लेकिन परिसर के आसपास अभी भी खुश-भाग्यशाली भावना है। विशेष रूप से अभी जब चीजें फिर से सामान्य महसूस होने लगी हैं," खालेन कहते हैं।

बेस्ट बकी मेमोरी

इस नए स्टाफ के लिए, सबसे अच्छी स्मृति उनकी पहली बके गेमडे थी - भले ही वह अजीब समय के दौरान हो। प्रशंसकों के जूते में खेल देखने में असमर्थ होने के कारण, कोलंबस के आसपास के स्थानीय बार और रेस्तरां बके प्रशंसकों की मेजबानी करने में सक्षम थे।

"हमारा पहला और पसंदीदा खेल COVID सीज़न से नेब्रास्का खेल था," खालेन ने कहा। "छात्रों से COVID के दौरान भी समर्थन देखना उत्साहजनक था।"

बकी समुदाय का निर्माण

हाई स्ट्रीट पर कैंपस जिले के ठीक बीच में बार के साथ, नए प्रबंधन ने छात्रों को एक बड़े और खतरनाक शहर में सुरक्षित स्थान देने की कोशिश करने के लिए एक छात्र-पहला दृष्टिकोण अपनाया है।

खालेन ने कहा, "हम छात्रों के लिए सुरक्षित माहौल बनाना चाहते हैं, खासकर इलाके में कुछ अपराध बढ़ने के बाद।" "हम केवल-छात्र बार में चले गए।"

नतीजतन, बिग बार ने नियमित लोगों का एक समुदाय विकसित किया है।

खालेन ने कहा, "हम यहां हर सप्ताहांत में एक ही चेहरे देखते हैं, और छात्र हमेशा अपनी सुरक्षा को पहले रखने के लिए हमें धन्यवाद देते हैं।"

मेनू अवश्य होना चाहिए

हालांकि यह कभी-कभी विशेष और आम तौर पर सस्ते पेय के अलावा एक मेनू नहीं होना चाहिए, एक चीज जो बिग बार को किसी भी अन्य कैंपस बार से अलग करती है, वह है रूफटॉप आंगन।

"एक चीज जो लोगों को अंदर आती रहती है वह है जब छत खुलती है," खालेन हंसते हैं।

मौसम गर्म होने के साथ, कर्मचारी उस छत के आंगन को खोलने में सक्षम होने के लिए उत्साहित हैं।

पागल स्मृति

भले ही यह स्टाफ नया है, लेकिन पीछे मुड़कर देखने के लिए उनके पास बहुत सारी पागल यादें हैं।

"नेब्रास्का खेल निश्चित रूप से पागल लोगों में से एक था, क्योंकि हम यह भी नहीं जानते थे कि हमारे पास एक सीजन होगा। पिछले मार्च पागलपन हमारे लिए भी बड़ा था," खलेन कहते हैं।

इस प्रतिष्ठित कैंपस बार में निश्चित रूप से कई और यादें बनी होंगी क्योंकि कोविड कम हो रहा है और चीजें वापस सामान्य हो रही हैं।


बिग बार और ग्रिल गुरुवार-शनिवार से 8-2 बजे तक खुला रहता है। खलेन और जोश और अधिक छात्रों को देखना पसंद करेंगे और जब समाज फिर से खुलने लगता है तो समुदाय बाहर आ जाता है।

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